Nuestro cuerpo tiene métodos para mantener su equilibrio interno gracias a su capacidad de eliminar toxinas. Este proceso se puede favorecer con una pautas de alimentación y estilo de vida adecuado.
Hay varias opciones, algunas más conocidas como el ayuno intermitente y otras más desconocidas como el ayuno terapéutico.
Cura depurativa (Detox)
Hacer una cura depurativa detox y ayuno desde casa es perfectamente posible, cómodo y seguro. Son procesos que consisten en facilitar los mecanismos de eliminación que el cuerpo posee. No se trata pues de una dieta ni de una forma de alimentarse que se pronponga mantener a largo plazo. Además de la limpieza en sí, durante la experiencia sugern aprendizajes que hacen cambiar nuestra alimentación hacia un modelo más adecuado.
La cantidad de información sobre el detox es abrumadora, tanta como las fórmulas para llevarlo a cabo: con zumos, con batidos verdes, con sirope de ágve, según el ciclo lunar…. En MpS preferimos que sea el propio cuerpo, guiado con su inteligencia innata, el que decida cómo llevar a cabo el proceso de eliminación. En este sentido la labor del médico se podría entender como acompañar sin dirigir. Desde los conocimientos de la farmacología o la naturopatía sería fácil forzar la eliminación por una vía u otra, pero sería un proceso menos natural y por tanto menos eficiente.
Ayuno intermitente
El ayuno intermitente consiste simplemente en alternar periodos de ayuno con otros de comida. ¡¡¡Y es algo que tod@s hacemos todos los días!!! El reto es extenderlo hasta un punto donde se obtenga un máximo beneficio.
Aunque a priori pueda parecer llamativo, el ayuno intermitente es compatible con un buen nivel de energía y con una vida normal.
Durante los periodos de ayuno el organismo realiza sus procesos de eliminación y regeneración. A nivel del aparato digestivo se prepara para la siguiente ingesta, regenerando las mucosas del tubo digestivo y los jugos y enzimas encargados de la digestión. Si damos el tiempo suficiente, estos procesos se llevan a cabo de forma más armónica, si los interrumpimos antes de tiempo, serán menos eficientes.
Según el Higienismo el sistema de eliminación comprende los procesos de desintoxicación y también de regeneración. Tiene su máxima actividad durante la noche, cuando no precisamos energía en la parte de nutrición ni de relación. Por esto es importante separar el momento de ir a dormir de la cena al menos 2 ó 3 horas y respetar el tiempo de ayuno en la noche. El proceso de eliminación no finaliza al despertarnos, sino que se extiende a lo largo de la mañana, de ahí la recomendación de no desayunar hasta unas horas después de despertarse, idealmente llegando a las 16 horas de ayuno.
Ayuno terapéutico desde casa
Entendemos por ayuno el no tomar alimentos durante un periodo de tiempo determinado, permitiendo al cuerpo que ponga en marcha su máxima capacidad de curación. Cuando su función es contribuir en un proceso de recuperación de la Salud, hablamos de ayuno terapéutico para diferenciarlo de otros ayunos que se pueden realizar con otros fines, como por ejemplo el religioso en ramadán o cuaresma.
Una de las consecuencias del ayuno será la pérdida de peso, ya que el organismo sigue teniendo unos requerimientos de energía que satisface utilizando sus propias reservas.
En el ayuno, por contra de lo que se suele pensar, no se pasa hambre. Se puede experimentar frío o sensación cansancio, que se debe a la redistribución de la energía del cuerpo.
Suele ser un momento de más claridad o lucidez, y no es infrecuente que decisiones atascadas durante largo tiempo encuentren su solución durante un ayuno.
Una toma de conciencia que a menudo se experimenta es la de libertad en torno a la alimentación. Cuando ayuno de forma voluntaria retomo mi poder de decisión sobre cómo alimentarme, más allá de modelos impuestos o de presiones de tipo social o mercantil.
Tipos de ayuno
En ocasiones se habla del ayuno seco o nutrición pránica, pero esta es una práctica desaconsejada desde el punto de vista médico, ya que la vida se sustenta en el agua y no podemos privarnos de ella.
Supone el máximo nivel de depuración, y también por esto exige de experiencia profesional para acompañarlo ya que en ocasiones surgen situaciones en las que es necesario actuar: taquicardia, mareos, debilidad, vómitos…
Además hay ciertas situaciones en las que está contraindicado y que es necesario conocer.
En ocasiones se llama semiayuno o ayuno de seguridad. Es una estrategia muy interesante ya que permite un nivel importante de eliminación manteniendo un nivel de energía adecuado.
Existe gran cantidad de información y teorías sobre el beneficio de una u otra «receta»: el de apio de Anthony Williamas, el de manzana de Andreas Moritz, y un largo etcétera.
Consiste en comer solamente fruta a lo largo del día. Puede ser una buena opción para personas que creen que van a pasar hambre o que no se sienten seguras haciendo un ayuno más restrictivo. Además permite hacer un cambio en nuestra mentalidad y considerar a la fruta como un alimento en sí, no sólo como un postre o un snack
En ocasiones una alimentación a base de crudos puede ser más que suficiente para hacer un gran proceso de limpieza. De hecho, en personas con un alto nivel de toxicidad, alimentaciones muy desestructuradas o ciertas medicaciones crónicas, puede ser la mejor estrategia.
Salida del detox y ayuno
La salida del detox o la cura depurativa y del ayuno desde casa es una parte fundamental y a la que no siempre se da la importancia necesaria.
El cuerpo se encuentra más ligero, más despiero, más receptivo a reconocer aquello que le hace bien y también a rechazar lo que le hace mal. Es un momento ideal para incorporar parte de las experiencias y aprendizajes que se hayan producido haciendo pequeños cambios y ajustes, ya que de esta forma el cuerpo no pondrá oposición.
Si se quiere prolongar el periodo de depuración se pueden aportar plantas con reconocidas propiedades drenantes: bardana, abedul, boldo, cola de caballo, etc. Esta recomendación debe ser individualizada y teniendo en cuenta que es sólo un apoyo y de ninguna forma sustituye a una alimentación saludable, un estilo de vida activo, una correcta gestión emocional… en definitiva, seguir cultivando los factores de Salud.
