Alimentación saludable (otoño-invierno)
On-line On-line, On-lineLa alimentación en primavera tiene unos rasgos que la diferencian de otros momentos del año ya que contamos con nuevos alimentos de temporada y el clima ya no es tan frío, lo que nos permite experimentar otras recetas y combinaciones.
Durante dos semanas aprenderemos a alimentarnos de una nueva forma, poniendo atención a las tres fases de la digestión y viendo cómo mejorar cada una de ellas. Para esto tocaremos temas como la combinación de alimentos, el cuidado de la microbiota, el ayuno intermitente y otros. Aunque hay una parte importante de información teórica, se propone un trabajo vivencial, donde se experimenten los cambios que se van proponiendo de manera progresiva y supervisada.