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SUMMARY:Nutrición BioActiva y Deporte
DESCRIPTION:Alimentación adaptada a la práctica deportiva\nLa nutrición de l@s deportistas requiere de unas pautas específicas\, ya que sus necesidades nutricionales no son equiparables a las de la población general. El tipo de actividad realizada y la intensidad de la práctica condicionan la puesta en marcha de numerosos mecanismos de adaptación\, a los que el cuerpo tiene que hacer frente. Para ello\, necesita disponer de los nutrientes adecuados. \nAdemás\, hay una gran diferencia entre las estrategias alimentarias que son adecuadas antes\, durante o después de la actividad física. \n¿Qué abordaremos en este taller?\nHablaremos de micro y macronutrientes\, antioxidantes\, vitaminas\, flavonoides y mucho más\, manteniendo siempre como base una alimentación saludable. Nos alejaremos de los alimentos ultraprocesados y de soluciones industriales\, siempre que sea posible. \nHidratación y rendimiento\nLa hidratación también tendrá su espacio\, ya que puede determinar en gran medida el rendimiento físico y cognitivo durante la práctica deportiva. \nEntrenamiento del sistema digestivo\n¿Sabías que\, igual que entrenas tu capacidad aeróbica\, tu fuerza muscular o tu velocidad de reacción\, también se puede entrenar tu sistema digestivo?Este aspecto es clave para poder absorber más nutrientes en los momentos de mayor intensidad\, evitando molestias digestivas y favoreciendo el rendimiento sostenido. \nInformación práctica\nGrupo reducido\nMáximo 10 participantesEsto nos permite un seguimiento más individualizado y un espacio de participación más cómodo para tod@s. \n Horario y fechas\nHorario: 20:00 – 21:00 \n¿Qué incluye la inscripción?\n\n\nReuniones en directo en el horario indicado \n\n\nSeguimiento médico continuo por teléfono o WhatsApp \n\n\nAcceso a grupo de WhatsApp para resolución de dudas y colaboración \n\n\nMaterial complementario enviado en formato PDF
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SUMMARY:Alimentación antiinflamatoria (primavera-verano)
DESCRIPTION:Alimentación Antiinflamatoria\nLa alimentación es uno de los pilares fundamentales para cualquier persona que quiera mejorar o mantener su Salud. Sin embargo\, alimentarse bien no debería significar depender continuamente de un profesional que nos indique qué comer. Es importante adquirir unos conocimientos básicos de nutrición que nos permitan comprender qué estamos haciendo y tomar nuestras propias decisiones. \nÉste es uno de los objetivos de este taller: proporcionar información contrastada y explicada de forma clara para comprender cómo influye nuestra alimentación en los procesos de inflamación y aprender a construir un patrón alimentario que favorezca la Salud. \nA lo largo del taller abordaremos diferentes aspectos relacionados con la alimentación y la inflamación: la calidad de los alimentos\, el papel de los vegetales\, las grasas y las proteínas\, los azúcares y los alimentos ultraprocesados\, la microbiota intestinal\, los polifenoles\, las combinaciones de alimentos\, el ayuno y otros factores que pueden influir en nuestra respuesta metabólica e inflamatoria. También se aportarán recetas sencillas\, saludables y equilibradas para facilitar la incorporación de estos principios a nuestra alimentación cotidiana. Tras cada sesión se entregará material en formato PDF para poder consultar y aplicar lo aprendido. \nPero éste no es solamente un curso teórico. Una parte fundamental del proceso es la experiencia personal. Igual que para aprender una técnica de natación es inevitable meterse en el agua\, para aprender a alimentarnos de una manera diferente también tenemos que llevar los cambios a la práctica. \nDurante las reuniones se irán proponiendo estrategias y modificaciones concretas que se recomienda aplicar durante los días siguientes\, hasta la siguiente sesión. Es precisamente durante esta puesta en práctica cuando aparecen las dudas\, las dificultades y también los descubrimientos. El objetivo no es seguir una dieta durante unos días\, sino experimentar en primera persona qué ocurre cuando modificamos determinados aspectos de nuestra alimentación y observar cómo nos sentimos. \nDe esta manera\, el taller se convierte en un proceso progresivo de aprendizaje en el que la información\, la práctica y la experiencia personal se complementan. \nDurante la duración del taller se dispone de un canal abierto a través de teléfono o WhatsApp para resolver las dudas que puedan surgir durante la aplicación de los cambios. \n  \nGrupo reducido: \nMáximo 10 participantes \nReuniones en directo: \nLunes y jueves \nHorario: \n19:00-20:00 \nIncluye:\n \n– Reuniones en directo en el horario indicado \n– Seguimiento médico continuo por teléfono o WhatsApp \n– Acceso a grupo de WhatsApp para resolución de dudas y colaboración \n– Material complementario enviado en formato PDF \n 
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