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SUMMARY:Ayuno & Detox (edición verano)
DESCRIPTION:El verano es sin duda un momento especialmente adecuado para realizar una limpieza interna del organismo. Durante esta estación se dan condiciones que pueden favorecer el proceso: mayor disponibilidad de alimentos frescos y de temporada\, un clima cálido que facilita una alimentación más ligera\, más horas de luz y una tendencia natural a pasar más tiempo al aire libre y en movimiento. Todo ello crea un contexto propicio para integrar el Detox y el ayuno terapéutico en la vida cotidiana. \nEn este taller se estimula la capacidad natural del cuerpo para depurarse y regenerarse mediante una herramienta simple pero eficaz: la alimentación. Aunque este es el eje principal del trabajo\, también se tienen en cuenta otros factores importantes como la relación entre descanso y actividad física\, la reducción del consumo de café\, alcohol y tabaco\, así como la regulación de las emociones que pueden aparecer durante el proceso. \n  \nEstructura \nEl proceso comienza con ajustes graduales y ordenados en la alimentación\, lo que permite una adaptación progresiva y una mejor tolerancia de la respuesta depurativa. La intención es aumentar la presencia de alimentos que aportan energía y nutrientes\, mientras se disminuye de forma progresiva la ingesta de productos procesados\, sal\, azúcares y otras sustancias de baja calidad. \nDespués se avanza hacia la fase más intensa del proceso de depuración\, en la que se prioriza la conservación de la energía vital del organismo. La pauta alimentaria se adapta según las necesidades individuales y los objetivos de cada persona\, teniendo en cuenta el criterio clínico\, especialmente en situaciones de tratamiento farmacológico o patología previa. \nPor último\, se realiza una transición gradual hacia una alimentación más habitual. Esta etapa resulta clave dentro del proceso\, aunque con frecuencia se subestima\, ya que permite consolidar cambios sostenidos tanto en la alimentación como en el estilo de vida. \nGrupo reducido: \nMáximo 10 participantes \nHorario: \n19:00 – 20:00 \nIncluye:\n \n– Reuniones en directo en el horario indicado \n– Seguimiento médico continuo por teléfono o WhatsApp \n– Acceso a grupo de WhatsApp para resolución de dudas y apoyo mutuo \n– Material complementario enviado en formato PDF \n 
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SUMMARY:Dieta Cetogénica BioActiva (primavera-verano)
DESCRIPTION:La dieta cetogénica o alimentación cetogénica se diseñó inicialmente para el tratamiento de la epilepsia infantil. Actualmente\, además\, se utiliza para el control de la diabetes\, en procesos oncológicos\, tratamiento de infecciones por hongos (candidiasis) y en programas de apoyo para el control del peso. Más allá de estas indicaciones\, también es beneficiosa para personas sin enfermedades\, simplemente con el objetivo de mejorar su Salud. \nEn esencia\, la dieta cetogénica busca un cambio en el metabolismo del cuerpo. Al aportar grasas saludables como principal fuente energética\, se forman cuerpos cetónicos que inducen el estado de cetosis. Además\, al disminuir el aporte de hidratos de carbono (azúcares tanto simples como complejos)\, no se genera insulina\, lo que repercute en un estado de menor inflamación y en una mayor disposición para la quema de las grasas almacenadas\, propiciando un proceso de detoxificación y reducción de peso. \nPara quienes se inician en la dieta cetogénica\, es útil contar con una base sólida de conocimientos que facilite una transición segura y progresiva. Con la orientación adecuada\, el cuerpo se adapta de forma efectiva\, lo que permite disfrutar de los beneficios de la cetosis minimizando posibles molestias iniciales. \nEn este taller aprenderemos desde la teoría\, pero también experimentaremos este tipo de alimentación\, resolviendo dudas y apoyándonos en reuniones grupales. \nHabrá un equilibrio entre la parte teórica\, para entender el porqué de lo que hacemos\, y la parte práctica\, con recetas sencillas y sabrosas que ayuden a mantener la motivación y el gusto por cocinar nuestras propias comidas. \nGrupo reducido: \nMáximo 10 participantes \nReuniones en directo: \n13\, 16\, 20\, 23 y 26 de Abril \nHorario: \n20:00 – 21:00 \nIncluye:\n \n– Reuniones en directo en el horario indicado \n– Seguimiento médico continuo por teléfono o Whatsapp \n– Aceso a grupo de Whatsapp para resolución de dudas y colaboración \n– Material complementario enviado en formato PDF \n 
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SUMMARY:Detox & Fasting (English edition)
DESCRIPTION:Summer is undoubtedly a particularly suitable time to undertake an internal cleansing programme. During this season\, several factors can support the process: a greater availability of fresh seasonal foods\, warmer weather that naturally encourages lighter eating\, longer daylight hours\, and a tendency to spend more time outdoors and being physically active. Together\, these conditions create an ideal environment for integrating detoxification practices and therapeutic fasting into everyday life. \nThis workshop is designed to support the body’s natural ability to cleanse and regenerate through a simple yet effective tool: nutrition. While dietary changes form the foundation of the programme\, other important factors are also addressed\, including the balance between rest and physical activity\, reducing the consumption of coffee\, alcohol\, and tobacco\, and managing the emotions that may arise during the process. \nStructure \nThe programme begins with gradual and carefully planned dietary adjustments\, allowing for progressive adaptation and better tolerance of the body’s cleansing response. The aim is to increase the intake of nutrient-dense\, energy-supporting foods while progressively reducing processed products\, excess salt\, sugars\, and other low-quality substances. \nParticipants then move into the more intensive phase of the cleansing process\, where the focus shifts towards conserving the body’s vital energy. Dietary recommendations are tailored to individual needs and objectives\, taking into account clinical considerations\, particularly in cases involving medication use or pre-existing health conditions. \nFinally\, the programme concludes with a gradual transition back to a more regular way of eating. Although often underestimated\, this stage is essential\, as it helps consolidate sustainable improvements in both dietary habits and lifestyle practices. \nSmall Group Format \nMaximum of 10 participants \nSchedule \n7:00 pm – 8:00 pm \nIncluded \n\n Live online sessions at the scheduled times\n Ongoing medical support via phone or WhatsApp\n Access to a WhatsApp group for questions\, guidance\, and peer support\n Supplementary PDF materials
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SUMMARY:Nutrición BioActiva y Deporte
DESCRIPTION:Alimentación adaptada a la práctica deportiva\nLa nutrición de l@s deportistas requiere de unas pautas específicas\, ya que sus necesidades nutricionales no son equiparables a las de la población general. El tipo de actividad realizada y la intensidad de la práctica condicionan la puesta en marcha de numerosos mecanismos de adaptación\, a los que el cuerpo tiene que hacer frente. Para ello\, necesita disponer de los nutrientes adecuados. \nAdemás\, hay una gran diferencia entre las estrategias alimentarias que son adecuadas antes\, durante o después de la actividad física. \n¿Qué abordaremos en este taller?\nHablaremos de micro y macronutrientes\, antioxidantes\, vitaminas\, flavonoides y mucho más\, manteniendo siempre como base una alimentación saludable. Nos alejaremos de los alimentos ultraprocesados y de soluciones industriales\, siempre que sea posible. \nHidratación y rendimiento\nLa hidratación también tendrá su espacio\, ya que puede determinar en gran medida el rendimiento físico y cognitivo durante la práctica deportiva. \nEntrenamiento del sistema digestivo\n¿Sabías que\, igual que entrenas tu capacidad aeróbica\, tu fuerza muscular o tu velocidad de reacción\, también se puede entrenar tu sistema digestivo?Este aspecto es clave para poder absorber más nutrientes en los momentos de mayor intensidad\, evitando molestias digestivas y favoreciendo el rendimiento sostenido. \nInformación práctica\nGrupo reducido\nMáximo 10 participantesEsto nos permite un seguimiento más individualizado y un espacio de participación más cómodo para tod@s. \n Horario y fechas\nHorario: 20:00 – 21:00 \n¿Qué incluye la inscripción?\n\n\nReuniones en directo en el horario indicado \n\n\nSeguimiento médico continuo por teléfono o WhatsApp \n\n\nAcceso a grupo de WhatsApp para resolución de dudas y colaboración \n\n\nMaterial complementario enviado en formato PDF
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